Sin Of Cold Blast chiller Shock freezer MXE 5.20

Οι εξωτερικές διαστάσεις του μοντέλου είναι 798 x 700 x 865 mm, εξασφαλίζοντας στιβαρή και εργονομική κατασκευή Η χωρητικότητα υποστηρίζει 5 GN 1/1, 5 λαμαρίνες 400x600 mm ή 6 λεκανάκια παγωτού των 5 lt, προσφέροντας ευελιξία χρήσης Η ικανότητα ψύξης φτάνει τα 20 kg σε 90 λεπτά, από +90°C σε +3°C, εξασφαλίζοντας ασφαλή και γρήγορη ψύξη Η ικανότητα κατάψυξης είναι 12 kg σε 240 λεπτά, από +90°C έως -18°C, ιδανική για γρήγορη συντήρηση προϊόντων Η ισχύς λειτουργίας είναι 1300 Watt, με κατανάλωση 7.0A στα 230V / 50Hz Η απόσταση μεταξύ των λαμαρινών είναι 65 mm, για σωστή κυκλοφορία αέρα και ομοιόμορφη ψύξη Το ψυκτικό υγρό R452a εξασφαλίζει υψηλή απόδοση και φιλικότητα προς το περιβάλλον Η απόψυξη είναι αυτόματη, μειώνοντας τις απαιτήσεις συντήρησης και διασφαλίζοντας συνεχή απόδοση Η εσωτερική και εξωτερική κατασκευή από ανοξείδωτο AISI 304 (18/10) προσφέρει μέγιστη υγιεινή και ανθεκτικότητα Οι στρογγυλεμένες γωνίες αποτρέπουν τη συσσώρευση ρύπων και διευκολύνουν τον καθαρισμό Οι ειδικοί ανεμιστήρες χαμηλής θερμοκρασίας διαθέτουν ρύθμιση ταχύτητας για ακριβή έλεγχο ψύξης Οι πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες πληρούν πλήρως τις προδιαγραφές HACCP για ασφάλεια τροφίμων Το μοντέλο MXE 5.20 τ