Sin Of Cold Blast chiller Shock freezer MXE 5.15

Οι εξωτερικές διαστάσεις του μοντέλου είναι 798 x 730 x 865 mm, προσφέροντας στιβαρή και εργονομική κατασκευή Η χωρητικότητα επιτρέπει τη χρήση 5 GN 1/1, 5 λαμαρινών 400x600 mm ή 6 λεκανών παγωτού των 5 lt για πλήρη ευελιξία Η ικανότητα ψύξης φτάνει τα 15 kg σε 90 λεπτά, μειώνοντας τη θερμοκρασία από +90°C σε +3°C Η ικανότητα κατάψυξης ανέρχεται σε 9 kg σε 240 λεπτά, από +90°C έως -18°C, εξασφαλίζοντας γρήγορη και ασφαλή συντήρηση Η ισχύς λειτουργίας είναι 1000 Watt με κατανάλωση 5.5A στα 230V / 50Hz Η απόσταση μεταξύ λαμαρινών είναι 65 mm, εξασφαλίζοντας σωστή κυκλοφορία αέρα και ομοιόμορφη ψύξη Το ψυκτικό υγρό R290 προσφέρει υψηλή ενεργειακή απόδοση και φιλικότητα προς το περιβάλλον Η απόψυξη είναι αυτόματη, μειώνοντας τις ανάγκες συντήρησης και διασφαλίζοντας σταθερή απόδοση Η εσωτερική και εξωτερική κατασκευή από ανοξείδωτο AISI 304 (18/10) προσφέρει υγιεινή, αντοχή και εύκολο καθαρισμό Οι στρογγυλεμένες γωνίες αποτρέπουν τη συσσώρευση καταλοίπων και διευκολύνουν τη συντήρηση Οι ειδικοί ανεμιστήρες χαμηλής θερμοκρασίας διαθέτουν ρύθμιση ταχύτητας για ακριβή κατανομή ψύξης Οι πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες πληρούν πλήρως τις προδιαγραφές HACCP για ασφάλεια τροφίμων Το μοντέλο M