Σαλαμάνδρα Roller Grill SEM600Q 010.0221

Η σαλαμάνδρα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, ευκολία καθαρισμού και μακροχρόνια αξιοπιστία. Η συσκευή είναι κατάλληλη για ρόδισμα, γκρατινάρισμα, ξεπάγωμα και ψήσιμο πιάτων, παρέχοντας επαγγελματικά αποτελέσματα με ακρίβεια. Η θερμοκρασία λειτουργίας φτάνει έως 1050°C χάρη στις υπέρυθρες αντιστάσεις τύπου quartz, προσφέροντας άμεση και ομοιόμορφη θέρμανση. Η συσκευή διαθέτει δύο ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος με τέσσερις λάμπες χαλαζία η καθεμία, επιτρέποντας ταυτόχρονη ή μεμονωμένη λειτουργία. Η υπέρυθρη τεχνολογία προσφέρει ψήσιμο χωρίς καπνό ή οσμές, εξασφαλίζοντας καθαρή και αποδοτική λειτουργία. Η συνολική ισχύς ανέρχεται στα 3000 Watt, προσφέροντας γρήγορη άνοδο θερμοκρασίας και σταθερή απόδοση. Η λειτουργία γίνεται με ρεύμα μονής φάσης στα 230 Volt και συχνότητα 50 Hz, ιδανική για επαγγελματικά δίκτυα. Η θερμική απόδοση κατανέμεται ισομερώς σε όλη την επιφάνεια, αποτρέποντας καψίματα και ανισομερή ψήσιμο. Η συσκευή έχει εξωτερικές διαστάσεις 600 x 640 x 590 mm, προσφέροντας άνετο χώρο ψησίματος και σταθερότητα τοποθέτησης. Το καθαρό βάρος είναι 49 kg, προσφέροντας στιβαρότητα και σταθερή λειτουργία κατά τη χρήση.