OZTI Θερμαινόμενος τροχήλατος Θάλαμος OBA 201 COMPACT

Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι που προσφέρει υψηλή αντοχή στη χρήση, εύκολο καθαρισμό και μεγάλη διάρκεια ζωής σε επαγγελματικές κουζίνες. Χωρητικότητα για 20 ταψιά GN 1/1 που επιτρέπει τη διατήρηση μεγάλου αριθμού πιάτων σε ιδανική θερμοκρασία πριν το σερβίρισμα. Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας από +50 έως +80 °C κατάλληλο για τη σωστή διατήρηση των φαγητών σε θερμοκρασία σερβιρίσματος. Σύστημα κυκλοφορίας θερμού αέρα με ενσωματωμένο βεντιλατέρ που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλα τα επίπεδα του θαλάμου. Λεκανάκι νερού GN για παραγωγή υγρασίας που βοηθά στη διατήρηση της σωστής υγρασίας των τροφίμων και αποτρέπει την αφυδάτωσή τους. Απόσταση 10 cm μεταξύ των θέσεων gastronorm που επιτρέπει σωστή κυκλοφορία θερμού αέρα και εύκολη τοποθέτηση των ταψιών. Ηλεκτρική ισχύς 1,5 kW που προσφέρει αποδοτική λειτουργία θέρμανσης με χαμηλότερη ενεργειακή κατανάλωση. Τροφοδοσία ρεύματος 230 V κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε τυπικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Ενσωματωμένη κλειδαριά που παρέχει επιπλέον ασφάλεια κατά την αποθήκευση ή μεταφορά του περιεχομένου. Βάρος κατασκευής 90 kg που εξασφαλίζει σταθερότητα και ανθεκτικότητα στην καθημερινή επαγγελματική χρή