Lotus Φριτέζα επιδαπέδια αυτόματη TouchFry F25-94ETD

Οι εξωτερικές διαστάσεις της συσκευής είναι 400 x 900 x 900 mm εξασφαλίζοντας εργονομική τοποθέτηση και άνετη πρόσβαση στον χειρισμό Οι διαστάσεις του κάδου είναι 310 x 510 x 330 mm επιτρέποντας τηγάνισμα μεγάλης ποσότητας προϊόντων σε μία παρτίδα Οι διαστάσεις των δύο καλαθιών είναι 135 x 450 x 210 mm ώστε να υποστηρίζονται ταυτόχρονες παρασκευές και υψηλή παραγωγικότητα Η χωρητικότητα του κάδου είναι 25 lt για χρήση μεγάλης ποσότητας λαδιού με σταθερή θερμοκρασία Η ισχύς είναι 22.05 kW με παροχή 400V 3Ν 50-60Hz για άμεση ανάκτηση θερμοκρασίας σε συνθήκες έντονης παραγωγής Η μέγιστη παραγωγή φτάνει τα 35 Kg ανά ώρα για κάλυψη επαγγελματικών απαιτήσεων αιχμής Το βάρος της συσκευής είναι 72 Kg και εξασφαλίζει στιβαρή και ασφαλή τοποθέτηση στο δάπεδο Η συσκευή διαθέτει ψηφιακή οθόνη αφής 7 ιντσών για εύκολο έλεγχο όλων των λειτουργιών Υπάρχει δυνατότητα αποθήκευσης έως 100 προγραμμάτων τηγανίσματος για σταθερά και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα Η λειτουργία Melting επιτρέπει διατήρηση λαδιού στους 110°C ή προθέρμανση στους 160°C με ή χωρίς λιώσιμο στερεών λιπών Η αντλία φιλτραρίσματος λαδιού λειτουργεί έως τους 180°C μειώνοντας τα κενά χρόνου κατά την βάρδια Υπάρχουν αισθητήρες πλήρωσ