Karamco Μίξερ ζαχαροπλαστικής Inverter BX30

Το μίξερ ζαχαροπλαστικής Inverter BX30 είναι επαγγελματικό, επιδαπέδιο και βαρέως τύπου, κατασκευασμένο για συνεχή και εντατική χρήση. Διαθέτει τεχνολογία inverter με 30 μεταβλητές ταχύτητες, που προσφέρουν πλήρη έλεγχο ανάλογα με τις ανάγκες της συνταγής. Κάτω από κάθε βασική βαθμίδα ταχύτητας υπάρχουν 10 επιπλέον επιλογές μικρο-ρύθμισης. Η αλλαγή ταχύτητας γίνεται χωρίς διακοπή της λειτουργίας, για ομαλή και αποδοτική διαδικασία. Υπάρχει δυνατότητα αποθήκευσης της προτιμώμενης ταχύτητας, ώστε το μίξερ να εφαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις του χρήστη. Διαθέτει δύο ενσωματωμένες λειτουργίες χρονοδιακόπτη (δεξιόστροφα και αντίστροφη μέτρηση) για ακριβή έλεγχο κάθε φάσης. Ο κάδος έχει χωρητικότητα 30 λίτρα και είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή και ευκολία καθαρισμού. Η μέγιστη ικανότητα ζύμωσης φτάνει τα 10,5 κιλά ζύμης, ενώ η μέγιστη ποσότητα αλευριού είναι 7 κιλά. Η μετάδοση της κίνησης γίνεται με ιμάντα, που εξασφαλίζει αθόρυβη και σταθερή λειτουργία. Το μίξερ συνοδεύεται από βασικά εξαρτήματα: γάντζο, σύρμα και φτυάρι. Ενσωματώνει προστασία υπερφόρτωσης για την ασφάλεια του κινητήρα. Φέρει μηχανισμό ασφαλείας που σταματά τη λειτουργία όταν ανοίγει το προστατευτ