Karamco Μίξερ ζαχαροπλαστικής Inverter BX20

Το μίξερ ζαχαροπλαστικής Inverter BX20 είναι επαγγελματικό, επιδαπέδιο και βαρέως τύπου, σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία. Διαθέτει τεχνολογία inverter με 30 μεταβλητές ταχύτητες, που επιτρέπουν στον χρήστη να προσαρμόσει την ένταση ανάμειξης σύμφωνα με τις ανάγκες κάθε συνταγής. Η αλλαγή ταχύτητας μπορεί να γίνει χωρίς διακοπή της λειτουργίας, για μεγαλύτερη ευελιξία κατά την εργασία. Υπάρχει δυνατότητα αποθήκευσης προτιμώμενων ταχυτήτων, ώστε το μίξερ να αναγνωρίζει αυτόματα τις ρυθμίσεις του χρήστη. Περιλαμβάνει δύο ενσωματωμένες λειτουργίες χρονοδιακόπτη (δεξιόστροφα και αντίστροφη μέτρηση) για ακριβή έλεγχο της διάρκειας ανάμειξης. Η χωρητικότητα του κάδου είναι 20 λίτρα, με μέγιστη ικανότητα ζύμωσης 7,5Kg και μέγιστη ποσότητα αλεύρου 5Kg. Ο κάδος είναι ανοξείδωτος και αποσπώμενος, εύκολος στον καθαρισμό και ασφαλής για τρόφιμα. Η μετάδοση της κίνησης γίνεται με ιμάντα, για αθόρυβη και ομαλή λειτουργία. Το μίξερ συνοδεύεται από βασικά εξαρτήματα: γάντζο, σύρμα και φτυάρι. Διαθέτει σύστημα προστασίας υπερφόρτωσης που αποτρέπει ζημιές στον κινητήρα. Ο μηχανισμός ασφαλείας σταματά τη λειτουργία όταν ανοίγει το προστατευτικό καπάκι. Οι διαστάσει