Interzag Αυτόματη μηχανή ντόνατ 4001

Η συσκευή είναι επαγγελματική αυτόματη μηχανή παραγωγής ντόνατς και λουκουμάδων, κατάλληλη για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, snack bars και επιχειρήσεις street food με αυξημένη ζήτηση. Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής, προσφέροντας μεγάλη διάρκεια ζωής, ανθεκτικότητα στη θερμότητα και υψηλά επίπεδα υγιεινής. Η μηχανή αποτελείται από τρία βασικά μέρη: φριτέζα, σύστημα αυτοματισμού και ηλεκτρική κεφαλή 1024K για πλήρως αυτοματοποιημένη λειτουργία. Η ηλεκτρική κεφαλή χρησιμοποιεί μονό έμβολο και επιτρέπει την παραγωγή ντόνατς διαμέτρου 7 – 9 cm καθώς και λουκουμάδων διαμέτρου 2,5 – 5 cm. Ο ρυθμιστής μεγέθους επιτρέπει την προσαρμογή της ποσότητας ζύμης ώστε να επιτυγχάνεται το επιθυμητό μέγεθος προϊόντος. Η βαλβίδα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της δεξαμενής επιτρέπει γρήγορη και ασφαλή απομάκρυνση του λαδιού. Η χωρητικότητα του δοχείου ζύμης είναι 7 L, προσφέροντας μεγάλη αυτονομία παραγωγής. Η δεξαμενή λαδιού έχει χωρητικότητα 18,5 L για συνεχή και αποδοτική λειτουργία. Η λειτουργία της φριτέζας γίνεται με τάση 220 – 230 V και ισχύ 6000 W για σταθερή θερμοκρασία και γρήγορο τηγάνισμα. Το σύστημα αυτοματισμού λειτουργεί με 12 V DC, προσφέροντας ασφαλή και αξιόπιστη