Inomak Ψυγείο θάλαμος Dry Age DRY172/MEAT

Η συσκευή έχει χωρητικότητα 100 kg κρέατος προσφέροντας επαγγελματικό χώρο για διαδικασίες ξηρής ωρίμανσης. Οι διαστάσεις του θαλάμου είναι 720 x 860 x 2100 mm επιτρέποντας τοποθέτηση σε επαγγελματικούς χώρους με πλήρη λειτουργικότητα. Το μικτό βάρος ανέρχεται σε 162 kg ενώ το καθαρό βάρος είναι 141 kg προσφέροντας στιβαρότητα και ανθεκτική κατασκευή. Ο θάλαμος διαθέτει τέσσερα ανοξείδωτα συρτάρια ανά πόρτα προσφέροντας πρακτική και οργανωμένη τοποθέτηση διαφορετικών τύπων κρέατος. Η θερμοκρασία λειτουργίας κυμαίνεται από 0 έως +10°C επιτρέποντας ακριβή έλεγχο για τη διαδικασία ξηρής ωρίμανσης. Η τάση λειτουργίας είναι 230 V / 50 Hz προσφέροντας συμβατότητα με επαγγελματικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Η ηλεκτρική ισχύς της μονάδας είναι 582 W προσφέροντας ισχυρή και σταθερή λειτουργία ψύξης. Η υγρασία λειτουργίας κυμαίνεται από 60 έως 90% υποστηρίζοντας την ιδανική διαμόρφωση μικροκλίματος για ωρίμανση κρέατος. Το σύστημα φωτισμού LED προσφέρει άριστη ορατότητα και εντυπωσιακή παρουσίαση του κρέατος στο εσωτερικό. Η ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα διασφαλίζει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλη τη μονάδα. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο WiFi προσφέροντας απομακρυσμένη διαχείριση και παρ