HG30S Ταχυζυμωτήριο 28 λίτρων Dynamic

Ανοξείδωτος κάδος κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι που εξασφαλίζει άριστη υγιεινή, αντοχή στη διάβρωση και ασφαλή επεξεργασία τροφίμων σε καθημερινή επαγγελματική χρήση Αναδευτήρες από ανοξείδωτο ατσάλι που συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη της ζύμης και στην ομοιόμορφη κατανομή των υλικών κατά τη διαδικασία ζύμωσης Στιβαρή και σταθερή κατασκευή που επιτρέπει χαμηλά επίπεδα θορύβου και άνετες συνθήκες εργασίας σε επαγγελματικούς χώρους παραγωγής Χωρητικότητα κάδου 28 λίτρων που προσφέρει ιδανικό όγκο για επαγγελματική παραγωγή χωρίς υπερφόρτωση του μηχανισμού Δυνατότητα επεξεργασίας μίγματος με μέγιστο βάρος 12.5 Kg που καλύπτει τις ανάγκες πιτσαριών φούρνων και εστιατορίων με υψηλό ρυθμό παραγωγής Κατάλληλο για παρασκευή ζύμης για ψωμί πίτσα και κρουασάν εξασφαλίζοντας ομοιογενές αποτέλεσμα και σωστή υφή Τριφασική λειτουργία που εξασφαλίζει σταθερή και αξιόπιστη απόδοση ακόμη και σε συνεχή επαγγελματική χρήση Τροφοδοσία 380 V με υποστήριξη 50 Hz και 60 Hz για συμβατότητα με διαφορετικά επαγγελματικά ηλεκτρικά δίκτυα Ισχύς μηχανήματος 1300 Watt ή 1700 Watt που επιτρέπει προσαρμογή της απόδοσης ανάλογα με το φορτίο και τον τύπο της ζύμης Στροφές λειτουργίας 230 rpm και 150 rpm για