Φορμαριστικό μπιφτεκιών Mistro 100 100.0030

Το μηχάνημα είναι χειροκίνητο φορμαριστικό μπιφτεκιών επαγγελματικής χρήσης με μηχανικό σύστημα πίεσης Η δομή του μηχανήματος είναι κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο για υψηλή αντοχή και μεγάλη διάρκεια ζωής Υπάρχει δυνατότητα επιλογής διαμέτρου μπιφτεκιού 100 mm ή 130 mm ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής Ο δίσκος κρέατος και το καλούπι είναι από ανοξείδωτο χάλυβα για υγιεινή επαφή με το τρόφιμο Ο άξονας μετάδοσης κίνησης και η λαβή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα για στιβαρή και ομαλή λειτουργία Το εσωτερικό γρανάζι είναι κατασκευασμένο από γαλβανισμένο χάλυβα C45 για αντοχή και αξιοπιστία Η βάση από καουτσούκ προσφέρει αυξημένη σταθερότητα και αποτρέπει την ολίσθηση κατά τη χρήση Οι συνολικές διαστάσεις του μηχανήματος είναι 315 x 300 x 300 mm Το βάρος του μηχανήματος είναι 4 Kg και επιτρέπει εύκολη μεταφορά και τοποθέτηση Το μηχάνημα ανήκει στη σειρά MISTRO και διατίθεται και σε έκδοση μεγαλύτερης διαμέτρου για αυξημένες ανάγκες παραγωγής