Φίλτρο λαδιού VITO VM (50)

Το VITO VM (50) είναι φορητό σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού τύπου portable, σχεδιασμένο για άμεση χρήση μέσα στον κάδο της φριτέζας Είναι κατάλληλο για φριτέζες χωρητικότητας έως 20 λίτρα, καλύπτοντας μικρές και μεσαίες επαγγελματικές εγκαταστάσεις Η συσκευή επιτυγχάνει εξοικονόμηση έως και 50% στο τηγανισμένο λάδι, μειώνοντας σημαντικά το λειτουργικό κόστος Η τεχνολογία microfiltration φιλτράρει το λάδι έως και 5 μm (200 μin), απομακρύνοντας αποτελεσματικά καμένα υπολείμματα και μικροσωματίδια Η δυνατότητα φιλτραρίσματος φτάνει έως και 60 λίτρα ανά λεπτό, προσφέροντας ταχύτητα και αποδοτικότητα Η διάρκεια ενός πλήρους κύκλου φιλτραρίσματος είναι περίπου 4,5 λεπτά Η συσκευή λειτουργεί με θερμοκρασία λαδιού από 95 °C έως 200 °C Η ιδανική θερμοκρασία λειτουργίας για το φιλτράρισμα είναι μεταξύ 175 και 200 °C Το φίλτρο μπορεί να βυθιστεί στη φριτέζα σε βάθος περίπου 300 έως 350 mm, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική αναρρόφηση Η μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας έως 200 °C επιτρέπει άμεση επαναχρησιμοποίηση του λαδιού μετά το φιλτράρισμα Η ισχύς της συσκευής είναι 300 W, προσφέροντας χαμηλή κατανάλωση και σταθερή λειτουργία Η τροφοδοσία είναι 230 V, κατάλληλη για επαγγελματικές ηλεκτρικές εγκ