Empero Κοπτικό ψωμιού EMP.3002

Το κοπτικό ψωμιού EMP.3002 είναι επιδαπέδιο, με στιβαρή κατασκευή και ανοξείδωτα μαχαίρια που προσφέρουν καθαρές και ομοιόμορφες κοπές. Διαθέτει ισχυρό μοτέρ με ισχύ 0,37Kw/230Volt, εξασφαλίζοντας συνεχή λειτουργία σε απαιτητικούς επαγγελματικούς χώρους. Είναι κατάλληλο για ψωμιά μήκους έως 50cm, ιδανικό για φρατζόλες, μπαγκέτες και άλλα είδη αρτοσκευασμάτων. Το μέγιστο ύψος ψωμιού που μπορεί να υποστηρίξει φτάνει τα 17cm, δίνοντας ευελιξία για μεγαλύτερα ψωμιά. Το πάχος κοπής είναι 2cm, γεγονός που προσφέρει φέτες ανθεκτικές και ομοιόμορφες, ιδανικές για σάντουιτς και τοστ. Οι διαστάσεις του μηχανήματος είναι 70x80x110cm, προσφέροντας σταθερότητα και εργονομική χρήση. Το βάρος του φτάνει τα 125Kg, εξασφαλίζοντας στιβαρότητα και μειωμένες δονήσεις κατά τη λειτουργία. Είναι ιδανικό για αρτοποιεία, φούρνους, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις εστίασης που χρειάζονται συνεχόμενη και γρήγορη παραγωγή. Ο σχεδιασμός του στοχεύει στη μείωση του χρόνου προετοιμασίας, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και βελτιώνοντας την απόδοση του προσωπικού.