Empero Κοπτικό ψωμιού EMP.3001

Το κοπτικό ψωμιού EMP.3001 είναι επιδαπέδιο, με στιβαρή κατασκευή και ανοξείδωτα μαχαίρια που προσφέρουν καθαρές και ομοιόμορφες κοπές. Διαθέτει ισχυρό μοτέρ με ισχύ 0,37Kw/230Volt, εξασφαλίζοντας αποδοτική και συνεχή λειτουργία. Είναι κατάλληλο για ψωμιά μήκους έως 50cm, καλύπτοντας διαφορετικά είδη αρτοσκευασμάτων, από φρατζόλες έως μπαγκέτες. Μπορεί να επεξεργαστεί ψωμιά με ύψος έως 14cm, προσφέροντας ευελιξία σε ποικιλία μεγεθών. Το πάχος κοπής είναι 1,6cm, ιδανικό για φέτες με σωστή ισορροπία ανάμεσα σε υφή και αντοχή. Οι διαστάσεις του μηχανήματος είναι 70x70x110cm, στοιχείο που προσφέρει εργονομία και σταθερότητα. Το βάρος του φτάνει τα 125Kg, εξασφαλίζοντας στιβαρότητα και μειωμένες δονήσεις κατά τη χρήση. Η κατασκευή του είναι σχεδιασμένη για έντονη επαγγελματική χρήση, ενισχύοντας τη μακροχρόνια ανθεκτικότητα. Είναι ιδανικό για φούρνους, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις εστίασης με υψηλή καθημερινή ζήτηση.