Antoine Sunier Morgon 2022 - Gamay - Ερυθρός Οίνος - Ήπιος - 750ml

Τα cru του Beaujolais, ειδικά ονόματα σαν αυτό του Morgon, αποτελούν έναν πραγματικό διαπίστευμα της έννοιας του μεταμοντέρνου κρασιού. Δεν είναι απλά ότι σε πολλές περιπτώσεις ήρθαν να πάρουν τη θέση τους δίπλα σε ερυθρές Βουργουνδίες, που συχνά λόγω τιμής δεν μπορούμε να απολαύσουμε. Είναι περισσότερο ότι άλλαξαν και την ίδια την έννοια στο μυαλό μας για το τι είναι σπουδαίο κρασί. Ένα σπουδαίο κρασί δεν χρειάζεται να βασίζεται μόνο στο νέο βαρέλι, στον όγκο και στην ατελείωτη πολυπλοκότητά του, αλλά μπορεί να γοητεύει με την αμεσότητα, το drinkability και την ευχαρίστηση που προσφέρει. Και το Morgon του Antoine Sunier εμπίπτει ακριβώς σε αυτή την κατηγορία. Super-εκφραστικό, με αβίαστη δομή και μια εκπληκτική «ρευστότητα» με το που «αγγίζει» το στόμα. Τανινες λεπτές φίνες, οξύτητα πανέμορφη φρέσκια και φρούτο γεμάτο διαύγεια και εκφραστικότητα, έννοιες ικανές να γοητεύσουν και μόνο.