Ανατρεπόμενο τηγάνι αερίου Bertos G7BR8-I

Το G7BR8-I είναι επαγγελματικό ανατρεπόμενο τηγάνι αερίου σχεδιασμένο για βαριά και συνεχή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες Η κατασκευή του είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας αντοχή, υγιεινή και ευκολία καθαρισμού Διαθέτει ανοξείδωτο κάδο χωρητικότητας 60 λίτρων, κατάλληλο για μεγάλες ποσότητες μαγειρέματος Το σύστημα ανατροπής του κάδου είναι χειροκίνητο, επιτρέποντας ελεγχόμενη και ασφαλή εκκένωση του περιεχομένου Η λειτουργία είναι αερίου, εξασφαλίζοντας άμεση απόκριση στη ρύθμιση της θερμοκρασίας Οι ανοξείδωτοι καυστήρες προσφέρουν ισχυρή και ομοιόμορφη θερμική απόδοση Η φλόγα πιλότος με ηλεκτρικό άναμμα εξασφαλίζει ασφαλή και εύκολη εκκίνηση της συσκευής Η ρύθμιση της θερμοκρασίας πραγματοποιείται σε εύρος από 100 έως 300 °C, καλύπτοντας ευρύ φάσμα μαγειρικών εφαρμογών Η συνολική ισχύς της συσκευής είναι 14,5 kW, κατάλληλη για απαιτητικά επαγγελματικά περιβάλλοντα Το τηγάνι είναι κατάλληλο για σοτάρισμα, βράσιμο, τηγάνισμα και σιγομαγείρεμα Η στιβαρή κατασκευή προσφέρει σταθερότητα ακόμη και σε πλήρες φορτίο Οι συνολικές διαστάσεις της συσκευής είναι 800 x 700 x 900 mm Το βάρος του ανατρεπόμενου τηγανιού είναι 99 kg, εξασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία Η συσκ