Ανατρεπόμενο ηλεκτρικό τηγάνι Bertos E7BR8-I

Το E7BR8-I είναι επαγγελματικό ανατρεπόμενο ηλεκτρικό τηγάνι σχεδιασμένο για εντατική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες Η κατασκευή του είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας υψηλή αντοχή, υγιεινή και ευκολία συντήρησης Διαθέτει ανοξείδωτο κάδο χωρητικότητας 60 λίτρων, κατάλληλο για μεγάλες ποσότητες μαγειρέματος Το σύστημα ανατροπής του κάδου είναι χειροκίνητο, προσφέροντας ελεγχόμενη και ασφαλή εκκένωση του περιεχομένου Οι ανοξείδωτες ηλεκτρικές αντιστάσεις εξασφαλίζουν ομοιόμορφη και σταθερή θερμική απόδοση Η ρύθμιση της θερμοκρασίας πραγματοποιείται σε εύρος από 100 έως 300 °C, καλύπτοντας μεγάλο φάσμα μαγειρικών εφαρμογών Η συνολική ισχύς της συσκευής είναι 9 kW, κατάλληλη για βαριά επαγγελματική χρήση Η τροφοδοσία είναι τριφασική στα 400 V, εξασφαλίζοντας σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία Η συσκευή είναι κατάλληλη για σοτάρισμα, βράσιμο, τηγάνισμα και σιγομαγείρεμα Ο σχεδιασμός της διευκολύνει τον καθαρισμό και τη διατήρηση υψηλών επιπέδων υγιεινής Η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει σταθερότητα κατά τη λειτουργία ακόμα και σε πλήρες φορτίο Οι συνολικές διαστάσεις της συσκευής είναι 800 x 700 x 900 mm Το βάρος του ανατρεπόμενου τηγανιού είναι 112 kg, προσφέροντας αυ